Tofu Xadrez Vegano com Castanhas: Delícia Crua e Crocante

Name: Tofu Xadrez Vegano com Castanhas: Delícia Crua e Crocante
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de tofu firme cortado em cubos; 1 pimentão vermelho cortado em cubos; 1 pimentão amarelo cortado em cubos; 1 cebola cortada em pétalas; 1 xícara de castanhas variadas; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de molho de ostra vegano; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de sopa de amido de milho diluído em água; Óleo de gergelim torrado; Sal e pimenta a gosto

Uma versão vegana e inovadora do clássico tofu xadrez, com um toque especial de castanhas para uma textura crocante e sabor único.

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