Torta de Limão Vegana da Vovó com Merengue de Aquafaba

Name: Torta de Limão Vegana da Vovó com Merengue de Aquafaba
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de óleo de coco; 1/2 xícara de açúcar; 1/4 de xícara de água gelada; 1 xícara de castanha de caju; 1/2 xícara de suco de limão; Raspas de 2 limões; 1/2 xícara de açúcar de coco; 1/4 de xícara de óleo de coco; Aquafaba de 1 lata de grão-de-bico; 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de cremor tártaro

Uma versão vegana e cremosa da clássica torta de limão, com um toque especial de merengue de aquafaba.

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